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Weingut Nimmervoll, Wagram, Niederösterreich
Traminer Wagram Löss
Der Geheimtipp. Ein bunter Strauß an Aromen, gebunden aus den Spielarten einer einzigartigen Rebsorte. Intensive Rosen- und Zitrusfrucht, bezaubernd und belebend zugleich. Für alle, die mehr vom Wagram haben wollen.
Gewürztraminer, Roter und Gelber Traminer aus Wagramer Weingärten, reif geerntet, leicht gequetscht und 20 Stunden Maischestandzeit, teilweise spontan vergoren und in gebrauchten 500l Akazienfässern ausgebaut, intensiver Hefekontakt, abgefüllt im September 2023.
Passt zu Meeresfrüchten, asiatisch angehauchten Speisen, Käse.
| Jahrgang: |
2022 |
| Sorte: |
Gewürztraminer, Roter & Gelber Traminer |
| Bodenart: |
sandiger Lössboden, roter Schotter |
| Alkohol: |
13,5%vol |
| Säure: |
5,3g/l |
| Restzucker: |
7,5g/l |
| Erntezeitpunkt: | 16. September und 03. Oktober 2023
| Erhältliche Grössen: |
0,75l |
| Lagerfähigkeit: |
mindestens 5 Jahre |
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